Su historia
Antiguamente conocido como Villafranca de Gaytán, nació de la fusión de dos poblamientos. En 1150 Alfonso VII lo donó al Concilio Sancti Micheli. Pasó al monasterio de Santo Domingo de Silos hasta 1213, cuando lo adquirió el arzobispo de Toledo, Rodrigo Ximénez de Rada, permaneciendo bajo la mitra toledana hasta 1563. Luego sufrió ventas sucesivas. En el sepulcro de Don Luis Pantoja y Ponce de León figura el título de Marqués de la Villa de Cabañas. En 1862 llegó a contar con 1.081 habitantes, pero la emigración del siglo XX redujo notablemente la población. Durante reformas en la iglesia se hallaron momias infantiles con vestimenta regional, hoy en estudio en el Instituto Anatómico Forense de Madrid.
Arquitectura
La Casa Consistorial es uno de sus referentes. La Ermita de San Sebastián, del siglo XVIII, de estilo popular, conserva una nave central y capilla mayor cubierta por cúpula de media naranja. Las fuentes Vieja y Nueva siguen manando aguas consideradas medicinales, junto a varios manantiales en los alrededores. La Iglesia Parroquial (s. XVI), dedicada a la Virgen del Socorro, destaca por su construcción sobre un barranco sostenido con contrafuertes. Su reloj de 1829 es idéntico al de la Puerta del Sol de Madrid. Tras el derrumbe de su cúpula, fue reconstruida con armadura de hierro.
Arqueología
Aunque no se mencionan yacimientos destacados, los hallazgos en el subsuelo de la iglesia —como las momias infantiles— son prueba de que este pequeño pueblo aún guarda secretos históricos que esperan ser investigados.
Entorno natural
El entorno de Cabañas está marcado por sus fuentes naturales, como la Fuente Vieja y la Fuente Nueva, cuyos manantiales ofrecen agua fresca y medicinal. En abril, los vecinos celebran San Marcos comiendo en el campo, confirmando que la naturaleza es parte esencial de la vida comunitaria.
Fiestas patronales
San Sebastián (22 de enero): Procesión escoltada por los quintos y representaciones teatrales. San Marcos (abril): Comida campestre en cuadrillas. Carnaval: Concurso de disfraces en la Casa de la Cultura. Los Mayos: Antiguo rito de los mozos que sorteaban el servicio militar, hoy convertido en ofrenda a la Virgen y fiesta popular. Fiestas de la Virgen del Socorro (septiembre): La gran fiesta mayor, con pregón, fuegos artificiales, comidas populares gratuitas para todos, verbenas, atracciones infantiles y tren turístico. Como preludio, se celebra la Semana de la Mujer, con teatro y concursos de repostería. En verano, verbenas y rifas completan el calendario festivo.
